【题干】完全禁食数日,蛋白质分解主要来自()
A.肌肉
B.脂肪组织
C.肝脏
D.血液
E.皮下组织
【参考答案】 A
【答案解析】禁食后,首先消耗的是体内贮存的糖原,24小时后,机体从骨骼肌分解出的氨基酸经糖原异生而获得糖原。5~7天后,机体以分解贮备的脂肪作为燃料的主要来源,肌肉释放出的谷氨酰胺进入肠黏膜的量减少,而被肾脏摄取通过糖异生合成葡萄糖。
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